Torta de zanahoria con masa licuada en 30 minutos!

Torta de zanahoria con masa licuada en 30 minutos!

Ingredientes

250 grs. de zanahoria cruda
1 taza de azúcar
2 huevos
Media taza de aceite
1 taza de harina de arroz, tamizada
1 cda de polvo de hornear.

Procedimiento

1. Poner en licuadora la zanahoria, el azucar, los huevos y el aceite
2. Sacar licuado para un bowl y agregar la harina y el polvo de hornear
3. Verter en asadera enmantecada y enharinada y llevar a horno moderado.