Preparar polvo leudante sin TACC

Preparar polvo leudante sin TACC

Para preparar polvo leudante sin TACC o polvo para hornear apto para celíacos, vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

100 gr. Bicarbonato de Sodio.
100 gr. Ácido Tartárico. (también conocido como “crémor tártaro”)
50 gr Fécula de Maíz o mandioca.


Tienen que mezclar todo y guardarlo en un envase hermético y rotulado.