Postre rapido y fácil, con frutillas, kiwis y crema pastelera

Para CELÍACOS: postre rapido y fácil, con frutillas, kiwis y crema pastelera

Ingredientes

Frutillas, 1/4 kg

Kiwis, 3

Arándanos, 1 bandejita

Pastelera, 2 tazas

Galletas libres de gluten dulces, 4 ó 5

Vino dulce, 1 tapita ( se puede reemplazar por un almíbar liviano)

Preparación

Moler las galletas libres de gluten dulces y colocar una base de 1,5 cm de alto en un vaso de boca ancha. Removar con un poquito de almíbar o vino dulce.

Colocar rodajas de kiwi en las paredes, paraditas. Dentro, crema pastelera y arándanos. Agregar una capa de rodajas de frutilla, encima más crema pastelera y decorar con frutillas enteras. Espolvorear con azúcar impalpable y, si queremos, con frutos secos picados.